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【新视野】重庆食品“出圈”成都“春糖会”
来源: 央广网      时间：2023-04-14 15:54:13


【资料图】

近日，第108届春季全国糖酒会开启，作为中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”，成都糖酒会凭借规模最大、成交量惊人等优势，吸引了诸多品牌商、供应商和消费者前来参会。本次展会上，各企业花样百出，硬核展现自身实力，其中，重庆德庄作为中国火锅品牌代表之一，在展会中凭借鲜辣活泼的“小辣椒”IP吸睛无数，引起了众多市民及媒体围观。

糖酒会现场（央广网发 重庆德庄食品供图）

在这个消费需求日益多元、个性化和差异化的时代，德庄食品顺应消费者需求，开发出火锅底料，小块分装，独立包装，分次拿取，不仅方便消费者携带，更是适应了现代年轻人的生活方式。

在此次糖酒会上，德庄食品展位出现了各种定制化产品，其中包括了前不久与邮政联合推出的重庆潮玩牛油火锅底料——邮滋味，以其独特的邮包造型、融入重庆地标建筑，集文创+美食+文旅于一体，打造个性独特的伴手礼，吸引了众多参观者注意。据定制业务负责人张先生介绍，本次成都糖酒会，德庄定制端口业务受到了众多客户青睐，参展仅两天就有上百位意向客户，现场签单30余个。

作为本次糖酒会的“黑科技”亮点，德庄李氏辣度再度引起关注。李氏辣度从一粒辣椒出发，对辣椒的肌理进行解剖、研究，使得辣也有了同白酒一样的度数，从12°微辣到75°暴辣，每位消费者都能找到适合自己的度数，李氏辣度不仅是在产品应用体系中受到了众多消费者认可，在行业规范上，李氏辣度也于2020年正式成为国家团体标准。（叶仲舟）

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